Chácara Santo Antônio ganha bar de 342 lugares a partir de segunda
A sétima unidade do Bar do Juarez na capital ocupa um salão de 800 metros quadrados e promete exaustão reforçada para conter a fumaça da picanha servida no réchaud.
A Chácara Santo Antônio ganha uma casa grande de comer e beber na segunda-feira (28). O Bar do Juarez inaugura ali a sétima unidade que a rede mantém na cidade, num salão de 800 metros quadrados com capacidade para 342 pessoas sentadas. O endereço é a Rua Américo Brasiliense, 2307, e o local tem acessibilidade.
A rede repete em todas as unidades o mesmo desenho de ambiente, sempre amplo, e tem na picanha servida no réchaud — a R$ 198 — o prato que ficou conhecido. É dele que vem o problema que a nova casa promete resolver: segundo a Veja São Paulo, o bar instalou um sistema de exaustão para dar conta da fumaça que o preparo espalha pelo salão. A coluna que anunciou a abertura, porém, registrou dúvida sobre o resultado.
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