Cesta básica na capital paulista sobe 0,22% em agosto, a R$ 1.338

Encher a despensa de uma família em São Paulo custou R$ 1.338,03 em agosto, contra R$ 1.335,04 no mês anterior, uma alta de 0,22%. Os números são da pesquisa mensal de preços que o Procon-SP faz em parceria com o Dieese, conforme divulgou o ABC Agora.

O resultado discreto no valor final esconde uma cesta que se mexeu bastante por dentro. Dos 39 produtos acompanhados, 22 ficaram mais baratos ao longo do mês, 15 subiram de preço e outros dois terminaram agosto como começaram. A alta veio, portanto, da intensidade dos aumentos, e não do número de itens que encareceram.

O arroz foi o produto que mais pesou: 4,89% de aumento, a maior variação positiva isolada do mês. Em seguida aparece a carne de primeira, 4,02% mais cara. São dois itens de consumo frequente, e o efeito deles aparece já na primeira ida ao mercado.

Do outro lado da lista, a batata registrou a queda mais forte entre os 39 itens, de 21,83%. O recuo é atribuído ao avanço da safra de inverno, período em que a oferta do produto aumenta.

Quem faz a conta do ano inteiro vê um quadro diferente do mês isolado. Entre dezembro de 2025 e agosto de 2026, a cesta básica paulistana acumula alta de 4,05% — percentual que já leva em conta os meses de queda no período.