Guarnicê, de Londrina, é premiado por carta de drinques maranhenses

Um bar de Londrina especializado na cultura do Maranhão entrou na lista nacional das melhores cartas de bebidas do ano. O Guarnicê – Bar Maranhense foi premiado na categoria Melhores Cartas do Melhores da Taça 2026, da revista Prazeres da Mesa, em cerimônia realizada na segunda-feira (14), em São Paulo. Quem recebeu o certificado foram as proprietárias, Andréia Ribeiro e Letícia Freitas.

O que o prêmio olha é a carta de coquetéis autorais da casa, montada com ingredientes e referências culturais do Maranhão e de outros pontos do Nordeste. Vereda, Juçara Selvagem e Vinagreira Tônica estão entre os drinques criados ali; a lista traz ainda o Mistério da Mata e o Véu do Babaçu. A ideia, conforme o estabelecimento, é usar o copo para apresentar produtos regionais a quem ainda não os conhece, aproximando coquetelaria e cozinha.

Ao Jornal União, Andréia Ribeiro afirmou que o certificado reconhece um trabalho que nasceu do desejo de "trazer o Maranhão para Londrina" e de mostrar a cultura do estado de várias formas, sem abrir mão das raízes. Letícia Freitas, também em declaração ao jornal, disse que a premiação leva junto o nome da cidade e o do Maranhão, e defendeu que uma identidade regional pode circular e encontrar público novo sem deixar de ser o que é.

Depois do reconhecimento paulista, a nova carta chega aos clientes de Londrina nesta sexta-feira (18), a partir das 19h, sem cobrança de entrada. É a primeira vez que ela é apresentada na cidade. O endereço é Rua Sergipe, 116, na região central — em frente ao Sesc Cadeião.