Queijos, cafés e méis com selo de origem têm feira gratuita no Centro

Queijos, cafés e méis produzidos em territórios com registro próprio chegam a Curitiba no último fim de semana de setembro. O projeto Sou Sul monta uma feira aberta ao público no sábado e no domingo, 26 e 27, das 10h às 18h, com itens do Paraná, de Santa Catarina e do Rio Grande do Sul. A entrada é gratuita, conforme divulgou o Bem Paraná.

A feira ocupa o Espaço Nova Onda, no Centro da cidade. O endereço é a Alameda Prudente de Moraes, 388.

Quem promove é o Sebrae Paraná; a organização e a curadoria ficam a cargo da Curitiba Honesta. Além das bancas de venda, a programação tem aulas de gastronomia, em que chefs mostram como aproveitar esses produtos em receitas. As atividades seguem o mesmo horário da feira nos dois dias.

O que significa o selo

A Indicação Geográfica é um registro concedido pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI). Ele identifica produtos ligados a um território específico e os distingue do que é feito em qualquer outro lugar.

Curitiba tem dois desses registros: a broa de centeio e a carne de onça. Entre os demais nomes reconhecidos no Sul estão o melado de Capanema, a goiaba de Carlópolis, os cafés do Norte Pioneiro e os queijos de Witmarsum. A lista inclui ainda o queijo artesanal serrano e os vinhos e espumantes da Serra Gaúcha.

Não é preciso comprar ingresso nem fazer inscrição para entrar. A feira funciona no sábado e no domingo, sempre das 10h às 18h, e é aberta a qualquer pessoa que queira comprar ou acompanhar as aulas.