RS deixou de colher 48,6 milhões de toneladas de grãos em seis safras

Quem vive da produção rural no Rio Grande do Sul enfrenta uma conta que se acumula há seis safras. Entre 2020 e 2025, o estado deixou de colher 48,6 milhões de toneladas de grãos em relação ao que se esperava. O número é de um levantamento da Farsul, entidade que representa os produtores gaúchos. A perda direta no campo foi calculada em R$ 126,3 bilhões; somados os reflexos sobre indústria, comércio e serviços, a conta chega a R$ 319,2 bilhões.

A alternância entre estiagens e enchentes está por trás desses números, e mudou o jeito de planejar a safra. Erico Toniolo cria gado e planta milho em Viamão. Ao G1 Caxias do Sul, ele resumiu o impasse: "A gente não pode fazer dívida contando com o que vai colher, porque não sabe se vai colher". A falta de sucessão nas propriedades aparece no mesmo pacote de dificuldades apontadas pelo setor.

Irrigação avança só no arroz

Uma das saídas apontadas é irrigar mais — e o contraste entre as lavouras é grande. Na safra 2025/2026, a área de arroz estava 99,9% irrigada, enquanto no milho o índice ficava em 17,4% e, na soja, em 3,8%, conforme a Secretaria da Agricultura do RS.

O governo estadual mantém um programa que banca até 20% do valor de projetos de irrigação e de reservação de água, com teto de R$ 150 mil por produtor. Entidades do setor querem linhas de crédito específicas e desoneração para espalhar a tecnologia. O produtor Carlos Eduardo Braga Pires, que planta em São Luiz Gonzaga, irriga desde 2012 e disse ao G1 Caxias do Sul que o investimento derrubou o risco e tornou a produção mais previsível.

Dívida alta e menos produtores de leite

O G1 Caxias do Sul apurou que o estado soma R$ 45 bilhões em crédito rural em situação de atraso, inadimplência ou renegociação.

Na bacia leiteira, o preço instável somado ao custo mais alto encolheu a capacidade de investir — e encolheu também o número de quem produz: eram 84 mil produtores em 2015 e 29 mil em 2025, conforme a Fetag-RS.

Nilson Luiz Costa é pesquisador da UFSM, onde coordena o núcleo dedicado à economia do agronegócio. Em entrevista ao G1 Caxias do Sul, ele afirmou que a saída para o endividamento não está apenas em renegociar, e defendeu medidas escalonadas no tempo, com mais investimento em irrigação acompanhado do fomento ao seguro privado.